Pedro Espinosa - llaollao

Resumen

El podcast presenta la inspiradora historia de Pedro Espinosa, fundador de Yaoyao, una exitosa marca de yogur helado que ha logrado expandirse a 21 países y vender 100 millones de terrinas al año. A través de su experiencia, Pedro comparte los desafíos y aprendizajes que ha enfrentado desde el inicio de su emprendimiento en un contexto económico complicado, destacando la importancia de la calidad del producto y la reinversión en el negocio.

Inicio del Emprendimiento

• Pedro dejó su trabajo en British Petroleum a los 25 años para emprender.
• La decisión fue valiente, ya que lo hizo en medio de la crisis financiera de 2009.
• "Las crisis son momentos de oportunidad", afirma Pedro sobre su decisión.
• La influencia de su familia empresaria lo motivó a seguir su propio camino.
• Comenzó con un concepto de yogur helado tras observar el modelo en Estados Unidos.

Desafíos Iniciales

• Las primeras semanas fueron difíciles, vendiendo solo 200 euros en su primer día.
• Necesitaba vender 600 euros diarios para cubrir costos.
• "Estaba a 200 kilómetros de mi casa... y ahora me he ido a un sitio donde, para no perder, tengo que vender 600", recuerda Pedro.
• El boca a boca ayudó a aumentar las ventas tras las primeras semanas.
• Pasó de tres empleados a nueve en un local de 40 metros cuadrados.

Expansión y Franquicias

• En dos años, Yaoyao abrió casi 100 locales, principalmente a través de franquicias.
• "Si no crecías, a los tres años desaparecías", explica Pedro sobre la competencia.
• La ubicación de los primeros locales fue clave para el reconocimiento de la marca.
• La franquicia permitió un crecimiento rápido sin necesidad de grandes inversiones iniciales.
• La marca se expandió a nivel internacional, comenzando en Portugal y Marruecos.

Aprendizajes y Errores

• Uno de los mayores errores fue no valorar adecuadamente a su equipo al inicio.
• "Lo que hacen a las compañías son las personas", reflexiona Pedro sobre su aprendizaje.
• La importancia de cuidar a los empleados como embajadores de la marca.
• La experiencia en el comercio internacional fue un proceso de prueba y error.
• La adaptación a diferentes regulaciones en cada país fue un desafío constante.

Impacto del COVID-19

• La pandemia obligó a repensar el modelo de negocio y la estructura de la empresa.
• Pedro decidió no hacer ERTEs y mantener a todo el equipo durante la crisis.
• "Me dio tiempo a pensar y valorar", dice sobre el periodo de confinamiento.
• Se enfocó en la profesionalización del equipo y la mejora de la experiencia del cliente.
• En 2021, Yaoyao abrió 68 nuevos locales, aprovechando las oportunidades post-COVID.

Claves del Éxito

• La reinversión constante en la empresa ha sido fundamental para su crecimiento.
• "Lo que nos mueve es la ilusión de crear una marca", afirma Pedro.
• La compañía se mantiene sin deudas y con un enfoque en la calidad del producto.
• La confianza y la comunicación abierta entre los socios han sido cruciales.
• La visión a largo plazo es una prioridad, con planes para 2027 en mente.

Futuro y Tecnología

• La empresa planea invertir en tecnología para mejorar la eficiencia operativa.
• La meta es aumentar la rentabilidad sin comprometer la calidad del producto.
• Se busca abrir más puntos de venta propios en lugar de depender solo de franquicias.
• La expansión internacional seguirá siendo una prioridad, especialmente en Asia.
• "Estamos trabajando en mejorar la velocidad de servicio", concluye Pedro.

Conclusión

La historia de Pedro Espinosa y Yaoyao es un testimonio de perseverancia y visión empresarial. A pesar de los desafíos iniciales y la crisis del COVID-19, Pedro ha logrado construir una marca sólida y en expansión, enfocándose en la calidad del producto y el bienestar de su equipo. Su experiencia resalta la importancia de la reinversión y la adaptación en el mundo empresarial, así como la necesidad de mantener una visión a largo plazo.

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